Система образования в Хорватии является трёхступенчатой. Первая ступень — обязательная общеобразовательная основная 8-летняя школа. Вторая — средние школы, включающие 4-летние гимназии и 4—5-летние средние специальные школы. Третья ступень — высшие учебные заведения с 4- и 5-летним образованием и 2-летние высшие школы. Хорватия имеет 5 государственных университетов: в Загребе, Сплите, Риеке, Осиеке и Задаре. По хорватским законам обучение бесплатное. В 2001/02 учебном году обучалось на всех ступенях образования 838 тыс. чел. Высшие научные учреждения — Хорватская академия наук и искусства, Академия медицинских знаний и Академия технических знаний.
Выдающиеся деятели науки хорватской национальности: физики Р.Бошкович и Н.Тесла, И. Вучетич (один из основоположников дактилоскопии), химики — лауреаты Нобелевской премии Л. Ружичка (1939), В. Прелог ( 1975).
Видные представители хорватской культуры: в литературе — И. Гундулич, Н. Зринский, Ф. К. Франкопан, А. Миханович, Л. Гай, В. Назор, М. Крлежа; в скульптуре — И. Мештрович, Ф. Кршинич, А. Августинчич; в живописи — Ю. Клович, М. Кралевич, Й.Рачич, В. Бецич, Л. Бабич, Дж. Тильяк, Э. Муртич и художники-примитивисты И. Генералич, Е. Приц, И. Лацкович, в музыке — В. Лисинский, Й. Рунянин, И. Погарелич.